Lasagne la aburi, cu vinete și ricotta

Lasagne la aburi, cu vinete și ricotta

4.7 30 avaliações

Preparação 35min

Total 1h 25min

3 porții

Ingredientes

parmezan tăiat bucăți
50 g
pătrunjel proaspăt doar frunzele
5 - 10 g
piper, proaspăt măcinat
1 - 2 prize
apă
1100 g
sare
2 lingurițe
lasagne cu ou
160 g
vinete tăiate cubulețe (cca. 1 cm)
300 g
cățel de usturoi
1
ceapă bucăți
50 g
morcovi bucăți
50 g
țelină tulpină segmente
30 g
ulei de măsline extravirgin
30 g
pulpă de roșii, din conservă
500 g
ricotta proaspătă scursă
250 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porție

Proteína 24 g

Energia 2352 kJ / 561 kcal

Gordura 29 g

Fibra 7 g

Hidratos de carbono 48 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Gătim savuros... de sus până jos 72 Receitas
Internacional

Nimic fără ricotta 10 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Supă de sfeclă cu găluști de verdeață

1 godz. 10 min

Risotto cu sparanghel și șofran

35 min

Salată de sparanghel cu roșii și brânză de capră

20 min

Pizza cu brânză de capră și pere

3 godz.

Sparanghel, orez cu parmezan și sos zabaglione cu lămâie

1 godz.

Salată cu Halloumi

20 min

Cotlete de porc sous-vide cu salată de mere

2 godz. 40 min

Sufle rapid de brânză

45 min

Fettucine cu roșii deshidratate la soare și ciuperci

35 min

Risotto cu pere și Gorgonzola

30 min

Paste cu somon și spanac

40 min

Pizza Margherita

2 godz. 10 min