Lasagne la aburi, cu vinete și ricotta

Lasagne la aburi, cu vinete și ricotta

4.7 30 avaliações

Preparação 35min

Total 1h 25min

3 porții

Ingredientes

parmezan tăiat bucăți
50 g
pătrunjel proaspăt doar frunzele
5 - 10 g
piper, proaspăt măcinat
1 - 2 prize
apă
1100 g
sare
2 lingurițe
lasagne cu ou
160 g
vinete tăiate cubulețe (cca. 1 cm)
300 g
cățel de usturoi
1
ceapă bucăți
50 g
morcovi bucăți
50 g
țelină tulpină segmente
30 g
ulei de măsline extravirgin
30 g
pulpă de roșii, din conservă
500 g
ricotta proaspătă scursă
250 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porție

Proteína 24 g

Energia 2352 kJ / 561 kcal

Gordura 29 g

Fibra 7 g

Hidratos de carbono 48 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Gătim savuros... de sus până jos 72 Receitas
Internacional

Nimic fără ricotta 10 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Galetă cu dovleac și ceapă, cu coleslaw de toamnă

55min

Cod sous-vide, risotto cu sfeclă roșie și citronelă

Nenhuma avaliação

Risotto cu sparanghel și șofran

35min

Dovleci spaghetti umpluți

1h

Roșii umplute cu brânză de capră

40min

Ravioli cu ricotta și sos de vinete

1h 40min

Ratatouille (ghiveci)

40min

Risotto cu pere și Gorgonzola

30min

Tagine cu legume și năut

50min

Parfait de vanilie și mascarpone

2h 40min

Polenta cu ratatouille

1h 20min

Risotto cu parmezan

30min