Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 150 g Zwiebeln geviertelt
- 2 - 3 Knoblauchzehen halbiert
- 300 g Zucchini in Stücken
- 150 g Karotten in Stücken
- 150 g rote Paprika in Stücken
- 1040 g Wasser
- 1 TL Salz etwas mehr zum Würzen
- 250 g Langkornreis (für Naturreis siehe Variante)
- 4 Eier
- 70 g Erdnussmus ohne Zuckerzusatz
- 1 TL Limettensaft
- 5 - 7 EL Sojasauce
- 3 EL Öl zum Braten etwas mehr zum Einstreichen
- 2 Stängel Stangensellerie in Scheiben
- 1 Frühlingszwiebel in Ringen
- 1 TL Currypulver
- 1 TL Kreuzkümmel, gemahlen
- 1 Prise Chilipulver nach Geschmack auch etwas mehr
- ¼ TL Pfeffer, frisch gemahlen etwas mehr zum Würzen
- Nutrição
- por 1 Portion
- Energia
- 576 kcal / 2410 kJ
- Proteína
- 21 g
- Gordura
- 27 g
- Hidratos de carbono
- 62 g
- Fibra
- 7 g
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