
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Impasto
- 220 g di acqua
- 1 cucchiaino di zucchero
-
20
g di lievito fresco
ou 2 cucchiaini di lievito secco -
400
g di farina manitoba + q.b.
ou 400 g di farina per pizza + q.b. - 30 g di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaino di sale
Farcitura
- 250 g di mozzarella di bufala a pezzi
- 60 g di cipollotti bianchi
- 40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 300 g di zucchine a dadini (1 cm)
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe macinato
- olio extravergine di oliva
- 250 g di polpa di pomodoro a pezzi
- 6 - 8 foglie di basilico lavate ed asciugate
-
2 - 3
rametti di maggiorana fresca le foglioline lavate ed asciugate
ou 1 cucchiaino di maggiorana secca
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 386 kcal / 1616 kJ
- Proteína
- 13 g
- Gordura
- 19 g
- Hidratos de carbono
- 45 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Pane al latte
2h 20min
Minestrone
45min
Pane all'aglio e alle erbe aromatiche
3h 30min
Tortine al formaggio
50min
Gratin di patate
1h 10min
Zuppa di patate e lenticchie con speck
40min
Rotolo al prosciutto e formaggio
55min
Calzone
2h 50min
Torta salata con formaggio e porri
1h 5min
Pizza ai peperoni
1h 55min
Quiche di porro
1h 45min
Pane ticinese
1h 50min