Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Pizza alla farina di farro
Preparação 25min
Total 2h 10min
4 porzioni
Ingredientes
Impasto
-
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
220 g di acqua a temperatura ambiente
-
1 cucchiaino di zucchero
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2 cucchiaini di lievito secco, (8 g)20 g di lievito fresco sbriciolato
-
200 g di farina per pizza200 g di farina manitoba
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200 g di farina di farro
-
1 ½ cucchiaino di sale
Farcitura
-
450 g di radicchio a pezzi
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2 - 3 pizzichi di sale
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
200 g di Taleggio senza crosta
-
10 - 15 noci sgusciate
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porzione
Proteína
8 g
Energia
891 kJ /
213 kcal
Gordura
11 g
Fibra
3 g
Hidratos de carbono
22 g
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Pizze e focacce
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Suíça
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