Dispositivos e acessórios
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Girelle al basilico con melanzane e Feta
Ingredientes
Pasta biscotto al basilico
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12 foglie di basilico fresco lavate ed asciugate
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4 uova
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40 g di burro fuso
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100 g di farina tipo 00
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½ cucchiaino di sale
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½ bustina di lievito in polvere per torte salate
Ripieno
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1 spicchio di aglio senza anima
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1 peperoncino secco
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1 mazzetto di menta fresca le foglioline lavate ed asciugate
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40 g olio extravergine di oliva
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350 g di melanzane violette a tocchetti (1 cm circa)
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1 pizzico di sale
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130 g di passata di pomodoro
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250 g di Feta a tocchetti
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 porzione
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Itália
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