Dispositivos e acessórios
Salmone farcito
Preparação 15min
Total 1h 5min
6 porzioni
Ingredientes
-
8 foglie di porro le più larghe e verdi
-
50 g di mandorle pelate
-
15 g di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
-
40 g di mollica di pane a pezzi
-
100 g di carote pelate e a pezzi piccoli (1-2 cm)
-
100 g di sedano a pezzi
-
200 g di porro a rondelle
-
40 g olio extravergine di oliva
-
3 pizzichi di sale
-
1 pizzico di pepe
-
2 filetto di salmone fresco (450 g l'uno), privati della pelle
-
6 filetti di acciuga sott'olio ben scolati
-
10 g di capperi sott'aceto
-
5 grani di pepe rosa in salamoia
-
10 grani di pepe verde in salamoia
-
5 grani di pepe rosa
-
400 g di patate a pasta gialla pelate e a spicchi sottili
-
650 g di acqua
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 porzione
Proteína
34.2 g
Energia
2012 kJ /
481 kcal
Gordura
30.2 g
Fibra
4.4 g
Hidratos de carbono
19.3 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Il mare in tavola
10 Receitas
Itália
Itália
Também pode gostar...
Pollo alla birra bruna
3h
Cuori di lattuga con peperoni caramellati e pollo
45min
Frittatine di mare
35min
Polpettone di carne ai funghi
1h 30min
Polpettone di coniglio e olive taggiasche
40min
Arancini ai frutti di mare
2h
Zuccottini di melanzane
45min
Polpettone di carne ripieno di asparagi
1h 10min
Spuma di barbabietola con aringhe
1h 15min
Maiale alle prugne
35min
Rollè di tacchino con trittico di salumi e salsa ai funghi
50min
Involtini di pesce spada alla pantesca
1h