MARS - La crème et le gâteau espagnol de ma grand-mère - Richard Toix

MARS - La crème et le gâteau espagnol de ma grand-mère - Richard Toix

2.7 7 avaliações

Preparação 15min

Total 1h 5min

8 portions

Ingredientes

La crème de ma grand-mère : mato de monja

100 g de sucre en poudre
le zeste d'un citron jaune
50 g de fécule de maïs
1 c. à café de cannelle en poudre
250 g de boisson végétale à l'amande
250 g de lait
2 - 3 gouttes d'huile essentielle de citron à ajuster en fonction des goûts

Le gâteau de ma grand-mère : pa de pessic

8 œufs
250 g de sucre en poudre
1 pincée de vanille en poudre
le zeste d'un citron jaune
120 g de farine de blé
120 g de fécule de maïs
50 g de beurre doux mou, et un peu pour le moule

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 10.6 g

Energia 1937.4 kJ / 460 kcal

Gordura 11.4 g

Fibra 1.6 g

Hidratos de carbono 77.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Calendrier - 12 recettes d'enfance de chefs 12 Receitas
França

Também pode gostar...

Tarte à la fleur d'oranger

2h

Nonnettes à l'orange

1h 40min

Mug cake au whisky et au café

20min

Roulé de pain

1h 15min

Clafoutis exotique aux abricots secs

1h 45min

Moelleux au mascarpone et caramel

35min

Fenetra de Toulouse

1h 30min

Petits gâteaux de crêpes à la pomme et au caramel

2h 50min

Gâteau de rêve danois

1h

Gâteau basqu'ô fraises

1h 45min

Paris-Deauville

12h

Crème renversée au caramel

4h 50min