MARS - La crème et le gâteau espagnol de ma grand-mère - Richard Toix

MARS - La crème et le gâteau espagnol de ma grand-mère - Richard Toix

2.7 7 avaliações

Preparação 15min

Total 1h 5min

8 portions

Ingredientes

La crème de ma grand-mère : mato de monja

100 g de sucre en poudre
le zeste d'un citron jaune
50 g de fécule de maïs
1 c. à café de cannelle en poudre
250 g de boisson végétale à l'amande
250 g de lait
2 - 3 gouttes d'huile essentielle de citron à ajuster en fonction des goûts

Le gâteau de ma grand-mère : pa de pessic

8 œufs
250 g de sucre en poudre
1 pincée de vanille en poudre
le zeste d'un citron jaune
120 g de farine de blé
120 g de fécule de maïs
50 g de beurre doux mou, et un peu pour le moule

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 10.6 g

Energia 1937.4 kJ / 460 kcal

Gordura 11.4 g

Fibra 1.6 g

Hidratos de carbono 77.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Calendrier - 12 recettes d'enfance de chefs 12 Receitas
França

Também pode gostar...

Bouchée croquante à l'abricot

24h 55min

Nonnettes à l'orange

1h 40min

Gratin de clémentine

30min

Focaccia sucrée à la noisette

2h 20min

Tourtière aux pruneaux

55min

Moelleux au mascarpone et caramel

35min

Nonnettes au cassis

1h 40min

Gâteau vapeur à l'orange

40min

Gâteau de Santiago

35min

Verrines à l'orange

1h 15min

Gâteau "Petit Duc"

30min

Gâteau de semoule à l'orange

6h 45min