Char siu bao (panes al vapor rellenos)

Char siu bao (panes al vapor rellenos)

4.7 7 avaliações

Preparação 1h

Total 1h 30min

8 porciones

Ingredientes

150 g de carne de cerdo limpia, en cubos semi congelada (vea el consejo)
100 g de col blanca en trozos y sin tallo
40 g de cebollín
5 g de jengibre fresco y pelado
2 hongos shiitake secos hidratados en agua tibia y escurridos
½ cdita de sal fina
¼ cdita de pimienta negra molida
1 cdita de salsa de soya
1 cdita de azúcar refinada
1 cdita de salsa de ostión
⅛ cdita de polvo de 5 especias
1 cda de fécula de maíz
1 cdita de aceite de ajonjolí
pan al vapor, 1 receta completa (ver receta)
1100 g de agua

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porción

Proteína 9 g

Energia 781 kJ / 186 kcal

Gordura 6 g

Fibra 1 g

Hidratos de carbono 27 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

RECETAS DEL MUNDO 65 Receitas
México

Também pode gostar...

Bocados de pulled pork con ensalada de col

14h

Gua Bao (Panes rellenos de cerdo bbq)

13h

English muffins

1h 30min

Tagine de res, arroz especiado y mini pastel de pistache al vapor.

Nenhuma avaliação

Kipe charola

1h 30min

Panes al vapor Taiwaneses

2h 45min

Aros de cebolla tempura con reducción de soya

40min

Misoshiru (sopa miso)

15min

Pan al vapor relleno de cerdo (Nikuman)

2h

Ramen japonés

1h 40min

Panes al vapor rellenos de cerdo (Baozi)

2h 10min

Arroz para sushi

40min