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Filet de poulet sauce poulette
Preparação 5min
Total 20min
6 portions
Ingredientes
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5 brins de persil frais
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500 g de bouillon de volaille
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6 filets de poulet, sans peau (600 g environ)
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2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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30 g de farine de blé
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50 g de beurre coupé en morceaux
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2 jaunes d'œufs
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le jus d'un citron jaune
Nutrição por 1 portion
Energia
224 kcal /
938 kJ
Proteína
28 g
Gordura
10.7 g
Hidratos de carbono
4 g
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