Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Blanquette de cabillaud
Preparação 15min
Total 55min
4 portions
Ingredientes
-
80 g d'oignon
-
150 g de carottes émincées en rondelles
-
250 g de blancs de poireau émincés
-
20 g d'huile d'olive
-
200 g de vin blanc
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
1 branche de thym frais
-
700 g de pommes de terre émincées en rondelles
-
350 g d'eau
-
1 c. à café de fumet de poisson en poudre
-
300 g de champignons de Paris frais émincés
-
800 g de pavés de cabillaud, sans peau détaillés en gros cubes (4 cm env.)
-
100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
-
25 g de jus de citron
-
20 g de fécule de maïs
-
1 c. à soupe de persil frais haché
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Proteína
44.3 g
Energia
2083 kJ /
495 kcal
Gordura
15.8 g
Fibra
8 g
Hidratos de carbono
39.5 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Blog & co - Papilles On/Off Vol. I
10 Receitas
França
França
Também pode gostar...
Cassolette de saint-jacques et crevettes
40min
Blanquette de noix de saint-jacques
45min
Lotte à la provençale
50min
Cocotte de saumon aux petits légumes
55min
Papillote de poisson et tagliatelle de carottes
35min
Tajine de poissons au curry
55min
Curry de poisson
45min
Filet de bar sauce aux courgettes
1h
Blanquette de saumon aux champignons des bois
50min
Cabillaud et pommes de terre à la sauce tomate
50min
Filet de colin à la sauce tomate
35min
Osso-buco de cabillaud
45min