Blanquette de volaille à l'estragon (nouvelle recette)

Blanquette de volaille à l'estragon (nouvelle recette)

3.5 596 avaliações

Preparação 10min

Total 40min

4 portions

Ingredientes

350 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille
2 pincées de sel
500 g de pommes de terre pelées et coupées en cubes de 1 cm de côté
500 g de filet de poulet coupé en morceaux de 3-4 cm
2 c. à soupe d'huile d'olive
1 pincée de piment d'Espelette
2 c. à soupe d'estragon frais haché et quelques feuilles pour la finition
250 g de champignons de Paris frais coupés en quatre
280 g de crème liquide entière
1 c. à café de fécule de maïs

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 36 g

Energia 2232 kJ / 531 kcal

Gordura 30 g

Hidratos de carbono 26 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Saveurs Thermomix n°7 - Sur les étals vol. II 10 Receitas
França

Também pode gostar...

Farfalle au porc, aux champignons et à la sauge

30min

Curry de porc aux pommes de terre

1h 15min

Filet mignon de porc à la moutarde et aux pommes de terre

30min

Cubes de poulet et riz aux lentilles

50min

Filet mignon farci, pâtes aux champignons

1h 10min

Veau aux champignons, moutarde et tagliatelle

35min

Bœuf aux oignons, paprika et gnocchis

30min

Bœuf carottes

2h

Sauté de veau au chorizo

1h

Paupiettes de veau en sauce, champignons et légumes

1h

Poulet à la crème et à la moutarde

45min

Poulet à la moutarde et pommes vapeur

45min