Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 2 - 3 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 40 g di scalogno
- 1 peperoncino rosso piccolo, senza semi
- 1 spicchio di aglio
- ½ rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati ed asciugati
- 250 g di melanzane a cubetti (1-2 cm)
- 250 g di pesce spada a dadini (1-2 cm)
- ½ cucchiaino di sale
- 320 g di pasta secca tipo pennette
- 100 g di vino bianco, secco
- 150 g di pomodori perino, tipo San Marzano a dadini (1-2 cm)
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 475 kcal / 1989 kJ
- Proteína
- 22 g
- Gordura
- 16 g
- Hidratos de carbono
- 61 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Paccheri con pomodorini, vongole e calamari
40min
One pot di pasta con prosciutto
25min
Mississippi Cake chiara
1h 15min
Pennette con spada e melanzane
50min
Pasta al tonno e melanzane
30min
Tortiglioni salmone e gamberetti
40min
Tortiglioni salsiccia e funghi
35min
Linguine ai gamberoni
30min
Maccheroncini al forno con melanzane e pomodorini
30min
Lasagne classiche
2h
Petto di pollo con funghi e verdure
1h
Cake bagnata all'arancia
1h 30min