Pappardelle alla papalina

Pappardelle alla papalina

4.5 27 avaliações

Preparação 10min

Total 30min

4 porzioni

Ingredientes

60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
30 g di scalogno a pezzi
15 g di olio extravergine di oliva
20 g di burro
120 g di prosciutto crudo a listarelle
1 uovo
3 tuorli
3 pizzichi di pepe nero macinato
1 pizzico di sale
320 g di pasta secca, tipo pappardelle
70 g di panna da cucina

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 1137.1 mg

Proteína 26.5 g

Energia 2598.3 kJ / 621 kcal

Gordura 30.2 g

Fibra 2.6 g

Gordura saturada 12.7 g

Hidratos de carbono 64.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Giro d'Italia 22 Receitas
Itália

Voi...Noi...Bimby® - Maggio 2023 31 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Spaghetti alla checca

Spaghetti alla checca

40min

Insalata di pasta alla mediterranea

Insalata di pasta alla mediterranea

30min

Pasta alla ionica

Pasta alla ionica

30min

Conchiglie ai sapori mediterranei

Conchiglie ai sapori mediterranei

30min

Bratwurst con insalata di patate

Bratwurst con insalata di patate

35min

Pasta alla gricia

Pasta alla gricia

30min

Spaghetti alla "carbonara sbagliata"

Spaghetti alla "carbonara sbagliata"

30min

Tagliatelle verdi con stracchino, noci e pancetta

Tagliatelle verdi con stracchino, noci e pancetta

1h

Casarecce crema di formaggi e salsiccia

Casarecce crema di formaggi e salsiccia

30min

Pasta alla carcerata

Pasta alla carcerata

30min

Gramigna alla salsiccia

Gramigna alla salsiccia

45min

Penne in crema di Parmigiano e zafferano

Penne in crema di Parmigiano e zafferano

30min