Sałatka z nowalijek na parze

Sałatka z nowalijek na parze

4.4 14 avaliações
Preparação 15min
Total 50min
6 porcji

Ingredientes

Sałatka
  • 500 g wody
  • 1 łyżeczka soli
  • 250 g ziemniaków młodych (Ø 3 cm), nieobranych, przekrojonych na pół
  • 250 g marchewki młodej, pokrojonej na 1 cm kawałki
  • 150 g pora młodego, tylko białej części, pokrojonego w 0,5 cm krążki
  • 180 g cebuli dymki tylko białej części, przekrojonej na pół
Sos maślany z ziołami
  • 6 - 8 gałązek tymianku, świeżego
  • 6 - 8 gałązek natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 100 g masła
  • 2 żółtka
  • ½ łyżeczki musztardy
  • 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • ½ łyżeczki soli
  • 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego

Dificuldade

médio


Nutrição por 1 porcję

Proteína 3.5 g
Energia 839.4 kJ / 200.5 kcal
Gordura 16 g
Fibra 3.3 g
Hidratos de carbono 14.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...