Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1 ½ oz olive oil, divided
- 24 oz fresh corn kernels (approx. 6 corn cobs)
- 1 jalapeño pepper, deseeded, to taste
-
1
oz green onions, in pieces (2 in.)
ou 1 oz red onion, in pieces (2 in.) - 6 oz red bell pepper, in pieces (2 in.)
- 6 oz cucumber, in pieces (2 in.)
-
1
oz fresh cilantro leaves
ou 1 oz fresh mint leaves - 1 oz lime juice (approx. 1 lime)
- 1 tsp salt
- ½ tsp ground black pepper
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 400.1 kJ / 95.6 kcal
- Proteína
- 2.5 g
- Hidratos de carbono
- 13.8 g
- Gordura
- 4.8 g
- Gordura saturada
- 0.7 g
- Fibra
- 2.6 g
- Sódio
- 204.5 mg
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