Geeiste Schoko-Profiteroles

Geeiste Schoko-Profiteroles

3.2 12 avaliações

Preparação 40min

Total 12h

4 Portionen

Ingredientes

Brandteig

Wasser
250 g
Salz
1 Prise
Butter weich, in Stücken
40 g
Mehl
80 g
Eier (Kl. M)
2

Füllung und Erdbeeren

Zucker
50 g
Kakaopulver
4 ½ TL
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
400 g
Erdbeeren
500 g
Puderzucker
2 TL

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Portion

Proteína 9 g

Energia 2530 kJ / 604 kcal

Gordura 44 g

Hidratos de carbono 39 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 2/2017 72 Receitas
Alemanha

Também pode gostar...

Yufka-Teig - Ev Yapımı Yufka

40min

Nudelteig

1h

Mille-feuille vom Weinbergpfirsich

1h

Macarons mit weißer Himbeer-Ganache

2h 30min

Vanille-Schoko-Hochzeitstorte mit Karamelldripping

48h

Invertzucker-Sirup

1h 10min

Wan Tans (frittierte Teigtaschen)

30min

Jiaozi

1h 30min

Nudelsäckchen mit Joghurtsauce - Mantı

1h 45min

Schokoladen-Macarons

26h

Weinblätter mit Rinderhack und Zitronensauce - Limon Soslu Etli Sarma

2h

Eclairs

2h 30min