Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 120 克 牛里脊 ，切丝
- 1 茶匙 玉米淀粉
- 20 克 油
- 1 片 姜 ，切丝
- 10 克 料酒
- 80 克 杏鲍菇 ，切丝
- 150 克 嫩豆腐 ，切丝，清水冲洗。
- 600 克 鸡高汤
- 适量 玉米淀粉
- 适量 水
- 3 颗 蛋清
- 10 克 葱 ，切末。
- 10 克 香菜 ，切末。
- ½ 茶匙 盐
- 适量 白胡椒粉
- Nutrição
- por 1 人份
- Energia
- 767 kJ / 183.3 kcal
- Proteína
- 19.1 g
- Hidratos de carbono
- 6.1 g
- Gordura
- 8.9 g
- Fibra
- 0.9 g
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