Zwetschkenknödel zum Löffeln
TM6 TM5

Zwetschkenknödel zum Löffeln
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Ingredientes

  • 40 g Haselnüsse
  • 110 g Butter, in Stücken
  • 120 g Semmelbrösel
  • ¼ TL Zimt, gemahlen
  • 500 g Zwetschken, frisch und 8 Stk. für die Dekoration
  • 3 EL Vanillezucker, selbst gemacht (siehe Variation)
  • 20 - 30 g Rum (opcional)
  • 400 g Magertopfen
  • 200 g Naturjoghurt
  • 40 - 70 g Honig, nach Geschmack, bzw. Süße der Zwetschken
  • ½ TL Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
  • Staubzucker zum Bestreuen
Nutrição
por 1 Portion
Energia
1370 kJ / 327 kcal
Proteína
10 g
Hidratos de carbono
32 g
Gordura
16 g
Fibra
3 g

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