Imam bayildi (berenjenas rellenas)

Imam bayildi (berenjenas rellenas)

3.7 6 avaliação

Preparação 30min

Total 1h 30min

8 porciones

Ingredientes

Berenjenas

4 berenjenas medianas, cortadas por la mitad a lo largo
3 cdas de aceite de oliva extra virgen

Relleno

15 g de hojas de perejil fresco
6 jitomates guaje cortados por la mitad y sin semillas
400 g carne de cordero limpia en cubos de 3 cm, semicongelado
120 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo
2 cdas de aceite de oliva extra virgen
1 cdita de sal fina
1 cdita de canela en polvo
½ cdita de paprika
½ cdita pimienta negra molida

Dificuldade

médio

Nutrição por 8 porciones

Proteína 192 g

Energia 10416 kJ / 2480 kcal

Gordura 120 g

Fibra 56 g

Hidratos de carbono 176 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

RECETAS DEL MUNDO 65 Receitas
México

Também pode gostar...

Cheesecake con costra de granola

Cheesecake con costra de granola

7h 20min

Paquetes de pescado al vapor con acelgas

Paquetes de pescado al vapor con acelgas

40min

Linzer torte

Linzer torte

1h 40min

Malteada de chocolate blanco y pistache

Malteada de chocolate blanco y pistache

10min

Hombre de jengibre de manzana con caramelo

Hombre de jengibre de manzana con caramelo

Pas d’évaluation

Rollos de col con carne y jamón

Rollos de col con carne y jamón

1h 40min

Salsa holandesa con pimiento rojo y paprika TM6

Salsa holandesa con pimiento rojo y paprika TM6

15min

Ensalada de coliflor con elotitos

Ensalada de coliflor con elotitos

30min

Sopa fría de pepino y camarones

Sopa fría de pepino y camarones

5min

Sopa de mariscos

Sopa de mariscos

40min

Crema de verduras y camarones

Crema de verduras y camarones

1h

Sopa de flor de calabaza

Sopa de flor de calabaza

35min