Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 120 g de zanahoria en trozos
- 50 g de apio
- 130 g de cebolla
- 330 g de aceite de oliva
- 3 filetes de anchoa en aceite
- 100 g de puré de tomate
- 400 g de lentejas remojadas por 8 horas
- 200 g de vino tinto
- 1 cditas de sal
- 1 cditas de pimienta molida
- 400 g de agua
- 6 huevos
- 3 ramitas de perejil fresco picado
- 2 ramitas de albahaca picada
- 500 g de pulpo cocido (6 tentáculos)
- arúgula para decorar
- Nutrição
- por 1 porción
- Energia
- 835 kcal / 3507 kJ
- Proteína
- 41 g
- Gordura
- 62 g
- Hidratos de carbono
- 30 g
- Fibra
- 10 g
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