Chips di merluzzo alla birra

Chips di merluzzo alla birra

5.0 23 avaliações

Preparação 10min

Total 1h 5min

48 pezzi

Ingredientes

1200 - 1500 g olio di semi di girasole
600 g di filetto di merluzzo senza pelle, a pezzi (4 cm)
½ cucchiaino di sale fino
1 cucchiaino di pepe nero macinato
400 g farina tipo 00
3 cucchiaini di lievito in polvere
550 g di birra ale frizzante, molto fredda

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 pezzo

Proteína 3.1 g

Energia 257 kJ / 61 kcal

Gordura 2.3 g

Hidratos de carbono 6.9 g

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