Arepas venezuelane con straccetti di pollo

Arepas venezuelane con straccetti di pollo

4.7 17 avaliações
Preparação 25min
Total 50min
4 porzioni

Ingredientes

  • 280 g di farina di mais bianca precotta
  • 410 g di acqua
  • 3 - 4 cucchiaini di sale
  • 5 rametti di coriandolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
  • 40 g di cipolla in quarti
  • 150 g di peperone rosso a pezzi
  • 4 spicchi di aglio a metà
  • 2 cucchiaini di capperi sott'aceto
  • 1 pomodoro perino a pezzi
  • ½ - 1 cucchiaino di pepe nero macinato fresco
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 560 g di filetto di petto di pollo, senza pelle a pezzi
  • 80 g di Sherry
    80 g di vino bianco secco, liquoroso
  • olio di semi di arachide q.b.

Dificuldade

fácil


Nutrição por 1 porzione

Proteína 39 g
Energia 2325 kJ / 556 kcal
Gordura 18 g
Fibra 7.7 g
Hidratos de carbono 49 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...