Focaccia sarda ai pomodori (Fogazza cun tamatiga)

Focaccia sarda ai pomodori (Fogazza cun tamatiga)

4.6 53 avaliação

Preparação 10min

Total 3h

12 porzioni

Ingredientes

Impasto

280 g di acqua
1 bustina di lievito di birra disidratato (vedere varianti)
25 g di olio extravergine di oliva + q.b.
300 g di semola di grano duro
200 g di farina tipo 0 +q.b.
10 g di sale

Ripieno

1 spicchio di aglio
700 g di pomodori maturi a metà
5 g di sale
50 g di olio extravergine di oliva
6 foglie di basilico fresco lavate ed asciugate

Terminare la preparazione

olio extravergine di oliva q.b.
semola di grano duro q.b.

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 5.7 g

Energia 1113 kJ / 266 kcal

Gordura 10.8 g

Fibra 2.8 g

Hidratos de carbono 36.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Giro d'Italia 27 Receitas
Itália

Incaricate in cucina 8 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Millefoglie pepe e origano

4h 30min

Pabassinas di Mongongiori

1h 30min

Tiliccas sarde

2h 20min

Pizzette alle erbe aromatiche

1h 35min

Papassini sardi

8h 45min

Panada sarda

2h 55min

Pardulas

8h 40min

Focaccia alle melanzane

1h 50min

Pizzette al formaggio di capra

1h 35min

Seadas

1h 5min

Ravioli sardi (Culurgiones)

2h 30min

Malloreddus alla campidanese

3h