Porchetta with Orange, Fennel, Chilli and Sage - Porchetta agrumata con finocchio, peperoncino e salvia

Porchetta with Orange, Fennel, Chilli and Sage - Porchetta agrumata con finocchio, peperoncino e salvia

4.7 7 avaliações

Preparação 15min

Total 10h 55min

8 portions

Ingredientes

dried fennel seeds
2 Tbsp
chilli flakes to taste
½ - 1 Tbsp
orange thin peelings of skin only
1
garlic cloves
5
fresh sage leaves
6
coarse sea salt
30 g
white wine to taste
30 - 60 g
pork belly, boned, with rind
1250 g
pork loin
750 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Proteína 46.6 g

Energia 2145 kJ / 515 kcal

Gordura 35.8 g

Hidratos de carbono 1.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Italian Kitchen 62 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Keto 45 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Também pode gostar...

Risotto with Gorgonzola and Caramelised Onions

Risotto with Gorgonzola and Caramelised Onions

35min

Sweet and Sour Slow Cooked Pork Ribs

Sweet and Sour Slow Cooked Pork Ribs

2h 25min

Beef Bourguignon and Warm Lemon Pudding with Lemon Syrup

Beef Bourguignon and Warm Lemon Pudding with Lemon Syrup

2h 20min

Soubise Sauce

Soubise Sauce

30min

Steak and Kidney Pudding

Steak and Kidney Pudding

5h

Beef Wellington (Ben) Metric

Beef Wellington (Ben) Metric

10h 10min

Amarula Panna Cotta with Coffee Sauce

Amarula Panna Cotta with Coffee Sauce

8h 30min

Pork Fillet with Sauerkraut and Potato Purée

Pork Fillet with Sauerkraut and Potato Purée

1h 10min

Welsh Rarebit with Branston Pickle

Welsh Rarebit with Branston Pickle

20min

Duck with Blackberry Sauce and Celeriac Mash

Duck with Blackberry Sauce and Celeriac Mash

40min

Chicken Liver Parfait

Chicken Liver Parfait

2h 40min

Prawn and Chorizo Paella

Prawn and Chorizo Paella

45min