Sandwiches aubergine, fromage et oignons caramélisés

Sandwiches aubergine, fromage et oignons caramélisés

4.9 145 avaliações

Preparação 10min

Total 1h

12 morceaux

Ingredientes

500 g d'oignons jaunes, coupés en quatre
40 g brandy
40 g d'huile d'olive extra vierge
40 g de sucre roux
1 aubergine coupée en 12 rondelles
10 g de caramel liquide
1 c. à café de sel
1 pincée de poivre noir fraîchement moulu
1 pâte feuilletée
1 fromage de chèvre coupé en tranches
100 g de fromage râpé

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 morceau

Proteína 4 g

Energia 958 kJ / 229 kcal

Gordura 16 g

Fibra 1 g

Hidratos de carbono 15 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Les tapas 12 Receitas
França

Também pode gostar...

Gratin dauphinois, patate douce et cheddar à la truffe

1h

Tatin de poivron et tapenade

1h 5min

Dorer 350 g d'échalotes

25min

Dorer légèrement ail et oignons

20min

Caraméliser des oignons

50min

Caraméliser 200 g d'oignons

40min

Zaalouk d’aubergine

45min

Croustillants aux épinards et roquefort

25min

Boulettes de riz gluant

2h

Mini-banoffee pie

2h 30min

Tarte au roquefort, oignons caramélisés et noix

1h 10min

Tartine avocat-feta

25min