Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Le biscuit roulé aux épinards
- 300 g d'épinards frais ou surgelés
- 3 jaunes d'œufs
- 80 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- 80 g de farine de blé
- 1 c. à café de levure chimique (1/2 sachet)
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 3 blancs d'œufs
La garniture et le montage
- 200 g de fromage à tartiner, type Philadelphia
- 50 g de crème liquide entière
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction de goûts
- 6 brins de ciboulette fraîche, ciselés
- 4 tranches de saumon fumé
- 10 g de baies roses
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 990.9 kJ / 236.9 kcal
- Proteína
- 12 g
- Hidratos de carbono
- 9.1 g
- Gordura
- 17.1 g
- Fibra
- 1.4 g
Receitas alternativas
Roulé aux épinards, saumon et fromage à tartiner
50 min.
Roulé à la tomate et chèvre aux fines herbes
25min
Bûche salée au saumon
3h
Bouchées chèvre-raisin
1hod.
Petits choux aux escargots
1 godz. 20 min
Opéra de foie gras
24h
Roulé de pomme de terre au saumon fumé
55 Min
Eclairs à la truite en glaçage wasabi
1h 5 min
Bûche poire-caramel
9h 15min
Bûche meringuée au citron
1 godz. 15 min
Bûche express au praliné
45min
Petits choux au saumon fumé
1 Std. 10 Min