Bûche salée au saumon

Bûche salée au saumon

4.7 166 avaliações

Preparação 15min

Total 3h

8 parts

Ingredientes

Le biscuit roulé aux épinards

300 g d'épinards frais ou surgelés
80 g de crème liquide, 30% m.g. min.
80 g de farine de blé
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café de levure chimique (1/2 sachet)
3 jaunes d'œufs
2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
3 blancs d'œufs

La garniture et le montage

50 g de crème liquide entière
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
200 g de fromage à tartiner type Philadelphia
1 pincée de poivre blanc moulu à ajuster en fonction de goûts
4 tranches de saumon fumé
6 brins de ciboulette fraîche ciselés
10 g de baies roses

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 part

Sódio 360.8 mg

Proteína 8.6 g

Energia 955.7 kJ / 228.4 kcal

Gordura 16.8 g

Fibra 1.5 g

Gordura saturada 9.3 g

Hidratos de carbono 11.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Buffet Nouvel An 12 Receitas
França

Thermomix® et moi N°10 C'est la saison 11 Receitas
França

Também pode gostar...

Ballotine comme un macaron

25min

Bûche glacée chocolat mandarine

5h 45min

Bûche meringuée au citron

1h 15min

Canapés aux crevettes et purée de petits pois à la menthe

1h

Bûche salée au saumon

3h

Bûche glacée vanille-noix de pécan

16h

Bûche chocolat-orange au cœur chocolat-noisette

13h

Bûche pomme-caramel au beurre salé

4h 35min

Bûche poire-caramel

9h 15min

Tartelette à l'avocat

45min

Nid de Pâques

1h 45min

Bûche express au praliné

45min