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Bigoli al pesto di zucchine, pomodorini e gamberi
Preparação 10min
Total 30min
5 porzioni
Ingredientes
Pesto di zucchine
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di zucchine a rondelle250 g
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di pinoli40 g
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foglie di basilico fresche lavate ed asciugate15
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di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)40 g
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di pecorino a pezzi (2-3 cm)40 g
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di olio extravergine di oliva80 g
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di sale1 pizzico
Sugo di pomodorini e gamberi
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spicchio di aglio1
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di olio extravergine di oliva20 g
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pomodori ciliegino a metà5
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di gamberi crudi sgusciati e puliti400 g
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di vino bianco secco40 g
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di pasta fresca tipo bigoli400 g
Nutrição por 1 porzione
Energia
632 kcal /
2644 kJ
Proteína
30 g
Gordura
30.8 g
Hidratos de carbono
58.7 g
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