Manzo con olive e peperoni

Manzo con olive e peperoni

4.0 180 avaliação

Preparação 5min

Total 35min

4 porzioni

Ingredientes

1 spicchio di aglio
20 g di sedano a pezzi (3 cm)
70 g di cipolla a pezzi
2 cucchiai di farina tipo 00
600 g di spezzatino di manzo a tocchetti (3 cm)
30 g olio extravergine di oliva
50 g di vino bianco secco
700 g di peperoni puliti e a tocchi grossi (4-5 cm)
1 cucchiaino di sale
½ cucchiaino di peperoncino piccante in polvere
50 g di olive nere denocciolate

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 33.7 g

Energia 1669 kJ / 399 kcal

Gordura 19.8 g

Fibra 0 g

Hidratos de carbono 20.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Carni 10 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Bocconcini di pollo in salsa di peperoni

1h

Pollo, pancetta e olive

35min

Spezzatino di manzo con patate

1h 10min

Spezzatino di manzo e fagioli

1h 30min

Pollo alla romana

1h 10min

Pollo con salsa ai peperoni

55min

Pollo alla cacciatora

50min

Pollo ai peperoni

1h 5min

Bocconcini di maiale alle cipolle

50min

Spezzatino di reale alle olive

1h 20min

Salsiccia in umido con lenticchie

55min

Spezzatino di maiale e salsiccia

1h