Apfel-Sellerie-Suppe

Apfel-Sellerie-Suppe

2.7 27 avaliações

Preparação 20min

Total 45min

4 Portionen

Ingredientes

Knollensellerie ungeschält
250 - 300 g
Äpfel ungeschält
150 - 180 g
Wasser
500 g
Gewürznelken
2
Zitronenschale
1 TL
Zitronensaft, frisch gepresst
1 EL
Schalotten halbiert
60 g
Butter
20 g
Dinkelmehl
1 EL
Weißwein
125 g
Apfelsaft
125 g
Salz
½ TL
Pfeffer, frisch gemahlen
2 Prisen
Schlagobers
70 g
Zitronenmelisse, frisch zum Dekorieren

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Portion

Sódio 377 mg

Proteína 2 g

Energia 870 kJ / 208 kcal

Gordura 11 g

Fibra 3 g

Gordura saturada 7 g

Hidratos de carbono 22 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

So genießt Österreich II 73 Receitas
Áustria

Também pode gostar...

Kartoffel-Wirsing Suppe mit geröstetem Speck und Brotwürfel & Rote Rüben Suppe mit Wasabi-Nockerl

1h 30min

Kürbis-Mandel-Suppe

40min

Zucchinisuppe mit Cashewkernen

25min

Kürbissuppe mit Paradeiser

30min

Menü: Petersiliencremesuppe, Gemüse-Lachs-Päckchen & Crème Brûlée

55min

Kohlrabicremesuppe mit Kresse

35min

Kohlrabi-Erbsen-Cremesuppe mit Radieschen

35min

Karfiolsuppe mit gelben Linsen

35min

Karotten-Ingwer-Suppe

45min

Erdäpfel-Lauch-Suppe mit Brotchips

40min

Selleriesuppe mit Kurkuma & RUPP Emmentaler

35min

Apfel-Sellerie-Cremesuppe

40min