Salsa agridulce de verduras

Salsa agridulce de verduras

3.5 4 avaliações
Preparação 20min
Total 9h
8 tarros

Ingredientes

  • de pimientos (rojo, verde y amarillo) en trozos
    500 g
  • de cebolla en cuartos
    500 g
  • de zanahoria en trozos de 2 cm
    500 g
  • dientes de ajo
    2
  • de tomate en cuartos
    500 g
  • de sal
    1 cucharada
  • de aceite de oliva virgen extra
    250 g
  • de vinagre de vino blanco
    250 g
  • de azúcar
    120 g
  • de tomate concentrado
    120 g
  • agua

Nutrição por 8 tarros

Energia 3425 kcal / 14330 kJ
Proteína 25.9 g
Gordura 254.3 g
Hidratos de carbono 275.5 g
Fibra 33.1 g

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