Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 750 g de calabacines pequeños con piel, en rodajas de 1 cm
- 30 g de sal gorda
- 1000 g de vinagre de vino blanco
- 1 cucharadita de ajo granulado
- 3 pellizcos de perejil seco
- 2 pellizcos de menta seca
- 1 cucharadita de orégano seco
- 2 hojas de laurel secas
- 200 - 300 g de aceite de oliva virgen extra
- agua
- Nutrição
- por 1 tarro
- Energia
- 2821.2 kJ / 674.9 kcal
- Proteína
- 8 g
- Hidratos de carbono
- 11.6 g
- Gordura
- 50.7 g
- Fibra
- 3.8 g
Receitas alternativas
Calabacín confitado
40min
Verduras escabechadas
12 godz. 30 min
Escabeche de berenjenas con mejillones
25 godz. 50 min
Remolacha fermentada
72h
Cebollitas en aceite
1h 10 min
Mermelada de verano
55min
Mermelada agridulce de tomate
30 min
Berenjenas y calabacines marinados
1 godz. 30 min
Paté de berenjena y pimiento
50min
Pimientos agridulces
1h 5min
Membrillo con agaragar
2u. 35min
Berenjenas al ajillo
50min