Calabacín encurtido en aceite

Calabacín encurtido en aceite

3.3 7 avaliações

Preparação 10min

Total 3h 20min

2 tarros

Ingredientes

750 g de calabacines pequeños con piel, en rodajas de 1 cm
30 g de sal gorda
1000 g de vinagre de vino blanco
1 cucharadita de ajo granulado
3 pellizcos de perejil seco
2 pellizcos de menta seca
1 cucharadita de orégano seco
2 hojas de laurel secas
200 - 300 g de aceite de oliva virgen extra
agua

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 tarro

Proteína 8 g

Energia 2821.2 kJ / 674.9 kcal

Gordura 50.7 g

Fibra 3.8 g

Hidratos de carbono 11.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Conservas 14 Receitas
Espanha

Revista Thermomix nº 149 37 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Calabacín confitado

40min

Jardinera de verduras en vinagre

984h

Mermelada agridulce de tomate

30min

Berenjenas al ajillo

50min

Jardinera de verduras en vinagre

1h 15min

Alcachofas en aceite

1h 40min

Mermelada de verano

55min

Conserva de calabacín picante con tomate

1h 40min

Papillote de pencas de acelga

30min

Berenjenas y calabacines marinados

1h 30min

Alcachofas al limón

40min

Habas tiernas rehogadas

30min