Croquetas de pollo y jamón

Croquetas de pollo y jamón

4.2 527 avaliações
Preparação 30min
Total 6h 40min
25 unidades

Ingredientes

  • de jamón serrano en dados
    30 g
  • pechuga de pollo cocida
    100 g
  • huevo duro
    1
  • de aceite de oliva virgen extra
    25 g
  • de mantequilla
    50 g
  • de cebolla
    15 g
  • de harina de repostería
    85 g
  • de leche
    400 g
  • huevo batido (para empanar)
    1
  • de pan rallado (para empanar)
    100 - 150 g
  • de aceite para freír
    300 g

Nutrição por 1 unidad

Energia 79 kcal / 331 kJ
Proteína 3.23 g
Gordura 4.42 g
Hidratos de carbono 6.62 g
Fibra 0.17 g

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