Schiacciata complète à la tomate

Schiacciata complète à la tomate

4.0 12 avaliações

Preparação 10min

Total 45min

4 parts

Ingredientes

La pâte

2 - 3 brins de basilic frais les feuilles seulement, lavées et séchées
200 g de farine de blé complet
50 g de farine blanche type 45
100 g de ricotta
100 g d'eau
½ c. à café de bicarbonate de sodium

½ c. à café de levure chimique
30 g d'huile d'olive extra vierge
½ c. à café de sel

La garniture

250 g de tomate pelée coupées en tranches
50 g de mie de pain
30 g de parmesan coupé en morceaux (2-3 cm)
20 g de pecorino coupé en morceaux (2-3 cm)
1 - 2 gousses d'ail
20 g d'huile d'olive extra vierge et un filet pour la finition
1 - 3 pincées d'origan déshydraté

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 part

Proteína 15 g

Energia 1971 kJ / 471 kcal

Gordura 23 g

Fibra 7 g

Hidratos de carbono 55 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Pizza et focaccia 50 Receitas
França

Também pode gostar...

Pizza au potiron

1 Std.

Menu veggie - Crumble de pistaches aux groseilles

45 Min

Mes deux boîtes bento

40 Min

Tarte fraîche aux légumes d'été, brousse aux herbes

1 Std. 10 Min

Ballotine de poulet, quinoa aux légumes et sauce piment

45 Min

Irish meatloaf

1 Std. 10 Min

Riz au maquereau et à l'orange

35 Min

Croquettes de poisson à la thaïe

30 Min

Soupe au pain et à la tomate, omelette roulée aux épinards et ratatouille vapeur

1 Std. 10 Min

Minibrochettes de thon parfumé, crudités et houmous

45 Min

Rouleaux de printemps aux légumes et curry

40 Min

Rouleaux de printemps au chèvre frais

40 Min