Pizza au potiron

Pizza au potiron

4.7 74 avaliações

Preparação 35min

Total 1h

4 portions

Ingredientes

La pâte à pizza

150 g de blé en grains
200 g d'eau
20 g de levure boulangère fraîche
1 c. à café de sucre en poudre
250 g de farine blanche type 45
25 g d'huile d'olive
1 c. à café de sel

La garniture

70 g d'oignon rouge émincé en rondelles
300 g de chair de courge red kuri émincée en tranches (5 mm env.)
100 g de jambon cru détaillé en dés
20 g d'huile d'olive
½ c. à café de sel
½ c. à café de romarin déshydraté et haché
150 g de gruyère coupé en morceaux
150 g de pomme coupée en quartiers
200 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
½ bouquet de ciboulette fraîche ciselé (5 g env.)
½ c. à café de poivre moulu

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Proteína 29 g

Energia 3472 kJ / 829 kcal

Gordura 40 g

Fibra 9.8 g

Hidratos de carbono 82 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Pizzas du monde 11 Receitas
França

Também pode gostar...

Galettes de panais aux épinards, fromage de chèvre et oeufs pochés

50min

Gratin de légumes anciens au fromage de brebis

1h

Lasagne aux légumes anciens

1h 40min

Tarte au potiron, feta et oignons caramélisés

1h 10min

Couronne de légumes aux graines de courge

1h 20min

Pizza courge, champignons et fromage à raclette

2h

Brioche au potiron

3h 45min

Galettes de potimarron aux châtaignes

1h 15min

Roulé de potiron

1h 30min

Mini-crêpes de potiron au guacamole

50min

Quiche aux fanes de radis

45min

Tarte au potiron, poireaux et lardons

1h