Crème de brocoli aux noisettes

Crème de brocoli aux noisettes

4.3 203 avaliações

Preparação 10min

Total 1h

6 portions

Ingredientes

50 g de noisettes décortiquées
80 g d'oignon coupé en deux
20 g de beurre
500 - 600 g de brocoli détaillé en bouquets
200 g de pommes de terre coupées en cubes
300 g d'eau
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
150 - 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
1 filet d'huile de noisette

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 4.7 g

Energia 1245.8 kJ / 300.8 kcal

Gordura 26.2 g

Fibra 3 g

Hidratos de carbono 9.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Saveurs et petits prix 65 Receitas
França

Também pode gostar...

Crème de brocoli, avoine et noisettes

Crème de brocoli, avoine et noisettes

55min

Crème de chou-fleur

Crème de chou-fleur

40min

Crème d'épinards

Crème d'épinards

35min

Crème de chou-fleur à l'amande et saumon fumé

Crème de chou-fleur à l'amande et saumon fumé

25min

Crème de petits pois

Crème de petits pois

40min

Crème de chou-fleur

Crème de chou-fleur

30min

Velouté de topinambour

Velouté de topinambour

45min

Velouté de céleri à la pomme et aux noisettes

Velouté de céleri à la pomme et aux noisettes

13h

Velouté poireau-curry à la pointe de miel

Velouté poireau-curry à la pointe de miel

35min

Velouté de chou-fleur au curry

Velouté de chou-fleur au curry

35min

Soupe de brocolis aux amandes grillées

Soupe de brocolis aux amandes grillées

35min

Velouté de chou-fleur truffé et fourme d'Ambert

Velouté de chou-fleur truffé et fourme d'Ambert

35min