Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 50 g parmesan, coupé en morceaux (3 cm)
- 350 g de fenouil, coupé en morceaux (2-3 cm)
- 250 g de carottes blanches, coupées en morceaux (2-3 cm. Voir "Variante(s)")
- 40 g de poireau, coupé en morceaux (2-3 cm)
- 30 g d'huile d'olive extra vierge, et un peu pour la finition
- 500 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes
- 1 pincée de sel (opcional)
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 771.5 kJ / 186.8 kcal
- Proteína
- 5.8 g
- Hidratos de carbono
- 3.2 g
- Gordura
- 16.2 g
- Fibra
- 3.5 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Velouté patate douce et orange
30min
Velouté de céleri au stilton
35 Min
Soupe carotte et céleri-rave, huile aux herbes
40min
Velouté anisé à la courge et au fenouil
55min
Velouté de fenouil
50min
Velouté de fenouil
30min
Velouté de céleri-rave et de chou-fleur
1h
Soupe de céleri-rave et haddock
45min
Velouté de céleri à la pomme et aux noisettes
13h
Velouté de topinambour
45min
Velouté de châtaignes et céleri
40min
Velouté pomme, carotte, céleri et betterave
40min