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Patate douce cake
Preparação 20min
Total 1h 20min
8 parts
Ingredientes
Le gâteau
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10 g de beurre doux
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500 g de patates douces coupées en morceaux
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3 œufs
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50 g de sucre en poudre
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150 g de cassonade
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130 g d'huile neutre
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1 c. à café d'extrait naturel de vanille
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280 g de farine de blé et un peu pour le moule
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½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
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2 c. à café de levure chimique (1 sachet)
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2 c. à soupe de cannelle en poudre
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½ c. à café de noix de muscade fraîchement râpée
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½ c. à café de gingembre en poudre
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90 g de lait
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60 g de cerneaux de noix
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70 g de noix de coco râpée
Le glaçage
-
25 g de beurre doux mou
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1 c. à soupe de jus d'orange
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100 g de sucre glace maison
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40 g de fromage à tartiner
Nutrição por 1 part
Energia
733.5 kcal /
3063.8 kJ
Proteína
10.9 g
Gordura
37.4 g
Hidratos de carbono
84.8 g
Fibra
5.6 g
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