Cuisse de dinde aux légumes nouveaux

Cuisse de dinde aux légumes nouveaux

3.9 27 avaliações

Preparação 20min

Total 1h 15min

4 portions

Ingredientes

1 cuisse de dinde, haut et cuisse, avec la peau
10 g d'huile de colza
3 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
4 - 5 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
5 gousses d'ail non pelées
600 g d'eau
1 branche de thym frais
1 feuille de laurier
200 g de carottes nouvelles coupées en tronçons de 2-3 cm
200 g de navets nouveaux, coupés en deux
200 g de pommes de terre nouvelles (4 pommes de terre)
50 g de crème fraîche
3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 59.5 g

Energia 2112.8 kJ / 502 kcal

Gordura 16.5 g

Fibra 4.2 g

Hidratos de carbono 30.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Saveurs et petits prix 65 Receitas
França

Também pode gostar...

Filet de porc vapeur, pommes de terre fondantes

1h 20min

Blancs de volaille à la moutarde

45min

Lapin marengo

1h

Mijoté de dinde, légumes printaniers

40min

Cuisse de dinde à la moutarde

1h

Lapin à la provençale

1h

Lapin chasseur et pommes de terre sautées

1h 30min

Filets de poulet et leur jardinière de légumes

1h

Lapin sauce à l'ail nouveau et haricots verts

1h 20min

Rôti de veau et haricots verts

1h

Filet de colin à la sauce tomate

35min

Paupiettes de veau en sauce, champignons et légumes

1h