Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 3 bakłażany (ok. 300 g każdy)
- 3 łyżki oleju, do skropienia bakłażanów
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżka pasty tahini
- ½ łyżeczki chili, mielonego, (opcjonalnie)
- 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
- 10 g oliwy z oliwek
- 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- Nutrição
- por 100 g
- Energia
- 1021.6 kJ / 244.2 kcal
- Proteína
- 5 g
- Hidratos de carbono
- 26.5 g
- Gordura
- 16 g
- Gordura saturada
- 2.2 g
- Fibra
- 12.9 g
- Sódio
- 304.6 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Pasta z bakłażana
55min
Chimichurri
5 min
Pasta z pieczonej papryki i orzechów włoskich (Muhammara)
1h 40min
Dal z soczewicy z mlekiem kokosowym
45 min
Hummus z warzywami - wersja podstawowa
10 min
Tahini
10 min
Tapenada z zielonych oliwek
10 min
Hummus z domowym tahini
25 min
Tapenada
5 min
Hummus z suszonymi pomidorami
10 min
Pasta z pieczonego bakłażana
1h 50min
Sycylijska caponata
30min