Burgery z komosy ryżowej i czarnej fasoli

Burgery z komosy ryżowej i czarnej fasoli

4.5 303 avaliações

Preparação 40min

Total 1h

6 porcji

Ingredientes

Pasta z awokado

1 ząbek czosnku
5 g liści kolendry, świeżych
120 - 140 g awokado dojrzałego (1 szt.)
10 - 15 g soku z limonki

Burgery

1000 g wody
180 g komosy ryżowej (quinoa)
60 g cebuli przekrojonej na pół
1 - 2 ząbki czosnku
15 g oliwy z oliwek
40 g suszonych pomidorów, w oleju odsączonych z zalewy
5 - 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
240 g czarnej fasoli, z puszki opłukanej pod bieżącą wodą i odsączonej
30 g siemienia lnianego mielonego
10 g musztardy
10 g sosu sojowego
1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
¼ - ½ łyżeczki chili, mielonego
½ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
1 łyżeczka soli
olej rzepakowy ilość do smażenia

Składanie burgerów

6 bułek np. grahamek lub pełnoziarnistych
6 liści sałaty
1 - 2 pomidory pokrojone w plastry
½ czerwonej cebuli pokrojonej w piórka

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porcję

Sódio 842.2 mg

Proteína 17.3 g

Energia 2008.3 kJ / 479.7 kcal

Gordura 16 g

Fibra 12.3 g

Gordura saturada 2 g

Hidratos de carbono 77.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

DIETA WEGAŃSKA 11 Receitas
Polónia

LEKKIE OBIADY III 21 Receitas
Polónia

Também pode gostar...

Wegański burger bezglutenowy z portobello

Wegański burger bezglutenowy z portobello

1h

Ziołowe falafele z sosem jogurtowym z tahini

Ziołowe falafele z sosem jogurtowym z tahini

15h

Wegańskie burrito i salsa pomidorowa z ananasem

Wegańskie burrito i salsa pomidorowa z ananasem

2h 5min

Pasztet warzywny z soczewicą

Pasztet warzywny z soczewicą

2h 30min

Wegeburgery z kaszy jaglanej i buraka

Wegeburgery z kaszy jaglanej i buraka

1h 15min

Kotlety z komosy ryżowej

Kotlety z komosy ryżowej

1h 25min

Pasztet gryczany pełen roślinnego białka

Pasztet gryczany pełen roślinnego białka

3h

Kotlety z kaszy gryczanej i czarnej fasoli

Kotlety z kaszy gryczanej i czarnej fasoli

1h 10min

Wegetariańskie burgery z fasoli

Wegetariańskie burgery z fasoli

1h 10min

Kotleciki pietruszkowe

Kotleciki pietruszkowe

25min

Wegetariański sos boloński z soczewicą

Wegetariański sos boloński z soczewicą

45min

Papryki faszerowane komosą ryżową i soczewicą

Papryki faszerowane komosą ryżową i soczewicą

1h 20min