
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
-
40
g orzeszków ziemnych prażonych bez tłuszczu, solonych
ou 40 g orzechów nerkowca prażonych, solonych - 100 g cebuli przekrojonej na pół
- 200 g jabłka bez gniazd nasiennych, pokrojonego na kawałki
- 2 ząbki czosnku
- 30 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
- 5 g papryczki chili, świeżej bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki (opcional)
- ¾ łyżeczki kolendry, mielonej
- 40 g oleju
- 1300 g wody
-
2
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
ou 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l) pokruszone - 1 łyżka curry, mielonego
- 150 g zielonej soczewicy, suszonej uprzednio opłukanej
- ½ łyżeczki cynamonu, mielonego
- ¼ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 200 g kaszy jaglanej
- 600 g dyni Hokkaido bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 2 cm kostkę (patrz wskazówka)
- 100 g liści szpinaku baby, świeżych
- kolendra, świeża tylko liście, ilość do dekoracji (opcional)
- śmietana, 12% tłuszczu ilość do podania (opcional)
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 539.8 kcal / 2259.8 kJ
- Proteína
- 21.5 g
- Gordura
- 18.8 g
- Hidratos de carbono
- 83.5 g
- Fibra
- 13.5 g
- Gordura saturada
- 2 g
- Sódio
- 752.8 mg