
Dispositivos e acessórios
Dyniowe curry z soczewicą i kaszą jaglaną
Preparação 20min
Total 55min
4 porcje
Ingredientes
-
40 g orzeszków ziemnych prażonych bez tłuszczu, solonych
-
100 g cebuli przekrojonej na pół
-
200 g jabłka bez gniazd nasiennych, pokrojonego na kawałki
-
2 ząbki czosnku
-
30 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
-
5 g papryczki chili, świeżej (opcional) bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
-
¾ łyżeczki kolendry, mielonej
-
40 g oleju
-
1300 g wody
-
2 łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
-
1 łyżka curry, mielonego
-
150 g zielonej soczewicy, suszonej uprzednio opłukanej
-
½ łyżeczki cynamonu, mielonego
-
¼ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
-
½ łyżeczki soli
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
200 g kaszy jaglanej
-
600 g dyni Hokkaido bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 2 cm kostkę (patrz wskazówka)
-
100 g liści szpinaku baby, świeżych
-
kolendra, świeża (opcional) tylko liście, ilość do dekoracji
-
śmietana, 12% tłuszczu (opcional) ilość do podania
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porcję
Sódio
752.8 mg
Proteína
21.5 g
Energia
2259.8 kJ /
539.8 kcal
Gordura
18.8 g
Fibra
13.5 g
Gordura saturada
2 g
Hidratos de carbono
83.5 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em

SZYBKIE OBIADY
12 Receitas
Polónia
Polónia