Caracolas de canela

Caracolas de canela

4.3 101 avaliação

Preparação 30min

Total 2h

24 unidades

Ingredientes

Masa

90 g de mantequilla Lurpak® en trozos
300 g de leche
60 g de azúcar
1 cucharada de cardamomo molido (opcional)
500 g de harina de fuerza (y un poco más para espolvorear)
1 sobre de levadura de panadería deshidratada
½ cucharadita de sal
harina

Relleno

100 g de mantequilla Lurpak® en trozos
2 cucharadas de canela molida
¼ cucharadita de clavo molido (opcional)
30 g de azúcar
1 pellizco de sal

Montaje

1 huevo batido
2 - 3 cucharadas de azúcar

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 unidad

Proteína 2.8 g

Energia 661 kJ / 158 kcal

Gordura 7.5 g

Fibra 0.8 g

Hidratos de carbono 19.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Bollería casera 13 Receitas
Espanha

Bollería casera - VOL II 12 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Panecillos bretzel

5 godz. 30 min

Brioche

8 godz.

Pan de leche

2 godz. 20 min

Lazos de brioche y hojaldre

4 godz. 20 min

Trenzas de avellana

1 godz. 45 min

Napolitanas de crema

4 godz. 45 min

Caracolas con fruta escarchada y pasas

4 godz. 30 min

Croissant de masa brioche hojaldrada

6 godz. 40 min

Suizos

2 godz. 30 min

Pan picnic de tres sabores

1 godz. 30 min

Brioche de chocolate y avellana

2 godz. 20 min

Bollos de leche rellenos de chocolate

2 godz. 30 min