Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Brazo de gitano nevado con frambuesas
Preparação 30min
Total 25h 40min
10 raciones
Ingredientes
Copos de nieve de glaseado real
-
clara de huevo1
-
de azúcar glas200 g
-
de zumo de limón1 cucharada
-
de coco rallado para espolvorear10 g
Bizcocho plancha
-
huevos grandes4
-
de azúcar130 g
-
de azúcar vainillado1 cucharadita
-
de harina de repostería120 g
Nata montada con mascarpone
-
de nata (35% de grasa) muy fría500 g
-
de queso mascarpone muy frío100 g
-
de azúcar glas2 cucharadas
Montaje y decoración
-
200 g de mermelada de fresade mermelada de frambuesas200 g
-
de frambuesas frescas200 g
-
de virutas de chocolate blanco100 g
-
de coco rallado para espolvorear20 g
Nutrição por 1 ración
Energia
560 kcal /
2340 kJ
Proteína
7.61 g
Gordura
28.9 g
Hidratos de carbono
68.01 g
Fibra
2.24 g
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