Cassata de avelã e chocolate

Cassata de avelã e chocolate

5.0 2 avaliação

Preparação 30min

Total 8h

6 doses

Ingredientes

Gelado de avelã

claras de ovo
3
açúcar
120 g
avelã s/ pele
150 g
natas c/ 35% de gordura bem frias
200 g

Gelado de chocolate

natas c/ 35% de gordura bem frias
300 g
açúcar baunilhado
1 ½ c. sopa de
açúcar
60 g
água
40 g
gemas de ovo
3
chocolate p/ culinária partido em pedaços
120 g
sal
1 pitada de

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 dose

Sódio 86 mg

Proteína 9.3 g

Energia 3016.9 kJ / 721.1 kcal

Gordura 56.5 g

Fibra 4.9 g

Gordura saturada 25.9 g

Hidratos de carbono 49.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

30.Trinta.30 90 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Bebinca

1h

Marquise de chocolate com molho de laranja

6h 25min

Cheesecake de framboesa

4h 20min

Carpaccio de polvo

2h 40min

Gelado de Dom Rodrigo

13h

Gelado bicolor com praliné

8h 20min

Panacota de chocolate e licor de creme irlandês

2h 30min

Açordas de bacalhau e coentros com arroz de grelos

1h

Macarons com creme de lavanda

5h 20min

Cocotes

40min

Cheesecake de forno com caramelo e amêndoa

1h 20min

Alfajor

1h 20min