Fish stock

Fish stock

4.6 12 avaliações

Preparação 5min

Total 35min

1315 g

Ingredientes

water
1500 g
fish bones cut into pieces (approx. 5 cm - see Tips)
300 - 500 g
salt
½ tsp
dried bay leaves
2
black peppercorns
6

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1315 g

Sódio 3623.4 mg

Proteína 129.9 g

Energia 3398.6 kJ / 812.3 kcal

Gordura 31.8 g

Fibra 0.8 g

Gordura saturada 0.1 g

Hidratos de carbono 2.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Catch of the Day 10 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Stocks and broths 18 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Também pode gostar...

Qing zheng yu (steamed fish with ABC soup)

Qing zheng yu (steamed fish with ABC soup)

1h 15min

Miso chicken noodle soup (gut health)

Miso chicken noodle soup (gut health)

30min

Smoked mussels with Pernod sauce

Smoked mussels with Pernod sauce

35min

Hearty seafood chowder

Hearty seafood chowder

45min

Fish and prawn stock

Fish and prawn stock

20min

Quick prawn stir-fry

Quick prawn stir-fry

20min

Prawn and fish ball soup with Ramen noodles

Prawn and fish ball soup with Ramen noodles

35min

Luo bo gao (radish cakes)

Luo bo gao (radish cakes)

25h 20min

Banh xeo (crispy Vietnamese pancake)

Banh xeo (crispy Vietnamese pancake)

24h 55min

Pork Rib Soup With Dried Shiitake Mushroom And Bean Curd

Pork Rib Soup With Dried Shiitake Mushroom And Bean Curd

3h 10min

Ginger Garlic Steamed Whole Fish

Ginger Garlic Steamed Whole Fish

30min

Chawanmushi (Japanese savoury custard)

Chawanmushi (Japanese savoury custard)

1h 45min