Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Délice chocolat-coco

Délice chocolat-coco
4.6 94 avaliações
Preparação 25min
Total 1h 30min
8 parts
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

Le biscuit
  • 2 œufs
  • 70 g de sucre en poudre
  • 1 c. à soupe de sucre vanillé maison
  • 2 c. à café de levure chimique (1 sachet)
  • 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 100 g de farine de blé
  • 1 pincée de sel
La mousse coco
  • 60 g de sucre en poudre
  • 40 g de noix de coco râpée
  • 60 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
  • 250 g de mascarpone très froid
  • 2 blancs d'œufs
  • 1 pincée de sel
  • 1 c. à soupe de sucre glace maison
Le fondant noix de coco
  • 1 c. à soupe de blanc d'œuf
  • 1 c. à soupe d'eau tiède
Le glaçage au chocolat
  • 70 g de beurre coupé en morceaux
  • 100 g de chocolat noir détaillé en morceaux
  • 50 g de chocolat au lait détaillé en morceaux
  • noix de coco râpée pour la finition

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 part

Proteína 6.5 g
Energia 2136.5 kJ / 511.1 kcal
Gordura 36.1 g
Fibra 2.2 g
Hidratos de carbono 40 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Blog & co 10 Receitas
França

Também pode gostar...

Nuage au chocolat

4.5(391)

45min

Cheesecake chocolat, noix de coco et fromage frais

3.7(29)

4h 30min

Gâteaux moelleux fourrés au lait

3.7(78)

1h 30min

Gâteau magique au chocolat blanc

3.4(105)

3h 15min

Cheesecake praliné

4.4(62)

4h

Gâteau de rêve danois

4.6(70)

1h

Cheesecake marbré non cuit

4.2(54)

4h 45min

Pièges aux speculoos

4.6(55)

3h 15min

Gâteau à la vanille et aux amandes

4.8(64)

3h 30min

Bouchées chocolat et noix

4.5(211)

25min

Brownies au chocolat et à la noix de coco

4.3(150)

1h 45min

Entremets façon tiramisu

4.6(634)

5h