Greek lamb rolls with yoghurt dressing

Greek lamb rolls with yoghurt dressing

4.3 56 avaliações

Preparação 20min

Total 40min

4 portions

Ingredientes

Yoghurt dressing

Greek-style natural yoghurt
200 g
sumac
¼ tsp
dried mint
½ tsp

Flatbreads

plain flour plus extra for dusting
170 g
salt
½ tsp
hot water
100 g

Greek lamb rolls

garlic clove
1
fresh flat-leaf parsley leaves only
2 sprigs
lamb mince
500 g
dried chilli flakes
¼ tsp
ground cumin
½ tsp
ground coriander
½ tsp
paprika
½ tsp
salt
½ tsp
ground black pepper
½ tsp
dried mint
1 tsp
water for brushing
olive oil for brushing
lemon cut into wedges, to serve
1

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 671.7 mg

Proteína 33.7 g

Energia 1806.2 kJ / 430 kcal

Gordura 14.4 g

Fibra 3.3 g

Gordura saturada 4.9 g

Hidratos de carbono 38.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Meals in a Flash 91 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Também pode gostar...

Rice salad with warm mustard dressing

1u. 40min

Kumara sausage rolls

1u. 15min

Inside-out chicken parmigiana

1u. 30min

Lemon pepper chicken with zoodles (Thermomix® Spiralizer, TM5)

30min

Coconut poached chicken salad (Thermomix® Cutter)

45min

Pancetta-wrapped apricot stuffing roll

1u.

Sabrina's honey bush bars

40min

Jalapeño poppers

35min

Chicken skewers with cumin rice and warm vegetable salad

2u.

Chicken rolls with apples, sweet potatoes and curry sauce

1u. 25min

Parmesan-crusted lamb cutlets, creamed spinach and smashed spuds

1u. 15min

Gluten free baked bacon and cranberry stuffing

1u. 55min