Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 120 g d'oignon, coupé en 4
- 3 gousses d'ail, coupées en 2
- 30 g de gingembre frais, pelé et coupé en 4
- 30 g de beurre
- 2 c. à soupe de pâte de curry indien
- 600 g d'épaule d'agneau désossée, coupée en dés de 2 cm
- 450 g d'aubergines (2), non pelées, en dés de 2 cm
- du sel
- 125 g de yaourt à la grecque
- 4 brins de coriandre fraîche, effeuillés
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 2018 kJ / 485 kcal
- Proteína
- 50 g
- Hidratos de carbono
- 9 g
- Gordura
- 31 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Ma moussaka "désorientée"
1h 30 min
Curry d'agneau
1hod.
Menu bluffant - Agneau confit aux épices de Noël et au miel
1hod. 45min
Boulettes d'agneau à l'indienne
50 min.
Curry d'agneau du Cachemire
3h 35min
Tajine de veau aux courges
2h 5min
Poulet marocain au garam masala et couscous
50 min.
Tajine d'agneau safrané aux carottes fondantes
1hod.
Korma d'agneau
13 Std. 50 Min
Axoa d'agneau
55 Min
Tajine de poulet aux oignons confits, raisins secs et pistaches
55 Min
Tajine d'agneau aux abricots et au miel
1h 30 min