Bobun crevettes à l'ail et au citron

Bobun crevettes à l'ail et au citron

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Preparação 20min

Total 1h

4 portions

Ingredientes

de gingembre frais râpé
3 cm
gousses d'ail râpées
2
d'huile d'olive
3 c. à soupe
citrons verts non traités pressées et zestées
2
grosses crevettes crues, décortiquées
16
de carottes en tronçons
250 g
d'eau
500 g
de nouilles chinoises sèches aux œufs
150 g
de mâche
100 g
feuilles de menthe fraîche ciselées
quelques
feuilles de coriandre fraîche ciselées
quelques
poivre moulu
sauce de soja pour servir

Nutrição por 1 portion

Energia 292 kcal / 1233 kJ

Proteína 28 g

Gordura 5 g

Hidratos de carbono 34 g

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