Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Empanada rusa de salmón (Kulibiak)
Preparação 40min
Total 1h 30min
12 raciones
Ingredientes
Masa
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de harina360 g
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de mantequilla180 g
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de sal1 cucharadita
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de agua90 g
Relleno y montaje
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de aceite de girasol25 g
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de agua1000 g
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de sal3 cucharaditas
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de arroz de grano largo150 g
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huevos a temperatura ambiente4
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de chalotas peladas y enteras250 g
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de mantequilla50 g
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de champiñones limpios y enteros250 g
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de salmón fresco sin piel ni espinas (en un solo filete)900 g
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de pimienta negra molida2 pellizcos
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de eneldo fresco picado3 ramitas
Salsa
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de vino blanco200 g
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de nata (35% de grasa)400 g
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de sal1 cucharadita
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de pimienta negra molida¼ de cucharadita
-
de perejil fresco picado4 ramitas
-
de eneldo fresco picado4 ramitas
-
de zumo de limón30 g
Nutrição por 1 ración
Energia
636 kcal /
2662 kJ
Proteína
23.2 g
Gordura
41.9 g
Hidratos de carbono
38.8 g
Fibra
1.9 g
Gordura saturada
20.7 g
Sódio
1057.9 mg
